Resep Ceker Ayam Bumbu Balado Dari Haenimud
Desember 04, 2018
Edit
Resep Ceker Ayam Bumbu Balado Dari Haenimud - Hai teman afz web. Jumpa kembali dengan saya, Kali ini aku akan share masakan indonesia nih yang pastinya gampang dan simpel. Yaitu Ceker Ayam Bumbu Balado. Kalian niscaya sudah tau kan sama masakan yang satu ini dan sudah tidak gila lagi buat kalian dengar, Dan pastinnya juga kalian sering memasaknya dirumah. Saya sendiri sangat suka loh sama Ceker Ayam ini, Apalagi dimasak dengan bumbu pedas. Huh mantap banget deh pokoknya. Terutama bagi ibu-ibu rumah tangga. Kalian dapat share masakan ini ke sobat dan juga kerabat kalian dirumah, Lebih jelasnya lagi kalian tinggal lihat saja materi dan langkah membuatnya dibawah dari haenimud ini, Selamat Mencoba:).
Mantap dan Sederhana Ceker Ayam Bumbu Balado - Bukan hanya itu saja loh guys, Ceker Ayam ini banyak juga dijual direstoran ternama. Meskipun sederhana tapi hasil masakannya cukup memuaskan. Menurut aku sih lebih baik kalian buat sendiri daripada masih membelinya dipasaran. Tapi kebanyakan diluar sana tidak suka dengan Ceker Ayam, Tapi sih sehabis merassakannya pribadi ketagihan. Karena selain dagingnya yang lembut juga teksturnya yang legit dilidah. Hm pokoknya lezat banget deh apalagi memaki bumbu balado. Coba saja resep dibawah ini.
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 500 gr ceker ayam, basuh bersih
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah tomat, belah 4 bagian
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam dan gula
- Minyak goreng utk menumis
- Air untuk merebus
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
Langkah-langkah :
- Pertama rebus ceker ayam yg sudah dibersihkan tadi, sampai empuk kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan air, kemudian masukkan ceker ayam.
- Tambahkan garam, merica dan gula secukupnya. Lalu masukkan tomat. Masak sampai bumbu meresap dan angkat.
- Ceker ayam bumbu balado siap disajikan
